पुदीना खाने के लाभ,Health Benefits Of Mint Leaves,

पुदीने का नाम सुनते ही पुदीने की खुशबू का एहसास होने लगता हैं । पुदीने की चटनी बनाकर खाने से न सिर्फ भोजन का स्वाद बढ़िया बन जाता हैं ब्लकि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी इसका सेवन करना लाभदायक साबित होता हैं । पुदीना (Mint Leaves) एक हरे हरे रंग का छोटा सा पौधा होता है, जिसे किसी भी नमीदार जगह या फिर गमले में भी आसानी से उगाया जा सकता है। पुदीना में अधिक मात्रा में विटामिन A & C, मिनरल्स, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, कॉपर और पौटेशियम पाया जाता है इसलिए यह हमारे स्वास्थ के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। पुदीना से हम अलग अलग तरह के बहुत ही स्वादिष्ट डिश बना सकते है जैसे- चटनी, रायता,परांठे आदि और हम पुदीने का प्रयोग दवाईयों और घरेलू उपचारों के रूप में करते है

पुदीना न केवल हमारे शरीर को निरोग रखता है ब्लकि हमारे चेहरे की खूबसूरती को भी बढ़ाने में मदद करता है घर में कहीं भी इसका पौधा किसी भी गमले या जमीन पर लगाया जा सकता हैं । पुदीने की पत्तियों में विटामिन बी ,सी, डी, ई, कैल्शियम, फॉस्फोरस प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं । पुदीने का रस निकालकर या पुदीने की चटनी बनाकर इसका सेवन करना फायदेमंद साबित होता हैं । पुदीना खाने के लाभ इस प्रकार हैं । तो आईये आज हम पुदीने से होने वाले फायदों के बारे में

Health Benefits Of Mint Leaves,

• तनाव को करें दूर : पुदीने से आने वाली तेज खुशबू और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हमें तनाव से छुटकारा दिलवाने में मदद करते हैं ।
• कैंसर से राहत : पुदीने में कुछ ऐसे एंजाइम होते हैं , जो कैंसर जैसी भंयकर बीमारी से बचाने में मदद करते हैं ।
• पाचन क्रिया रखता हैं दुरुस्त : पुदीने के रस का सेवन करने से पेट दर्द से छुटकारा मिलता है और भारीपन जैसे पेट में बनी एसीडिटी से भी तुरंत राहत मिलती है और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में मदद करता हैं 
• गले के लिए लाभदायक : पुदीने का सेवन करने से गले में हो रही खराश और खांसी से भी राहत मिलती है
• अच्छा माउथफ्रेशनर : पुदीने की ताजा पत्तियों को उबालकर उस पानी से गरारे करने से गला भी ठीक रहता है और मुंह की दुर्गंध से भी छुटकारा पाया जा सकता है । हिचकी : हिचकी आने पर पुदीने का सेवन करना लाभकारी होता है ।
• स्वस्थ पाचन तंत्र पुदीना हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ बनता है, यह पेट में बनाने वाली गैस और दर्द को भी खत्म करता है। साथ ही पाचन क्रिया को सुधरता है और भोजन को पचाने में भी मदद करता है।
• मतली और चक्कर की परेशानियों से राहत बहुत से लोगों को कार, बस, और ट्रेन में चक्कर और मतली कि परेशानी होती है। इससे बचने के लिए एक कप गर्म पुदीने कि चाय ही काफी है इसकी खुशबू आपको तरो ताज़ा रखती है और पेट कि परेशानियाँ जैसे पेट दर्द और दस्त से दूर रखती है।
• मुँहासे से बचाव पुदीना मुहासों के लिए भी बहुत लाभदायक होता है। इसमें मेंथोल होता है जो त्वचा को ठंडक देता है, इसकी शीतलता, त्वचा में अत्यअधिक तेल को रोकता है और मुहासों से भी बचाता है।
• त्वचा की जलन कम करता है अगर आपकी त्वचा बहुत ज्यादा संवेदनशील और उसमें जलन और एलर्जी हो जाती है तो एक कप पुदीना की चाय बहुत ज्यादा लाभदायक सिद्ध होगी। यह चकत्ते, जलन, कीड़े के काटने, खुजली और त्वचा में सूजन जैसी त्वचा समस्याओं का इलाज करने में भी सहायक है।
• त्वचा के तेल को कम करता है त्वचा में अधिक तेल होने से उसमें गंदगी और अन्य जीवाणु जमा होने लगता ते हैं, पुदीना में पाए जाने वाले मेंथोल, त्वचा के तेल को कण्ट्रोल करता है और आपको आयल फ्री त्वचा प्रदान करता है।
• बालों को खूबसूरत बनाता है पुदीने की चाय के नियमित इस्तेमाल से बाल खूबसूरत होने लगते हैं। इससे बालों की जड़ों में रक्त का प्रवाह अच्छा होता है और बालों को बढ़ने में मदद करता है। पुदीने की चाय में कुछ ऐसे भी गुण होते हैं जिससे बालों में चमक और वह घने हो जाते हैं।
• गर्मी में लू लगने पर : पुदीने का सेवन करने से गर्मी में लू से भी राहत मिलती है ।
• घाव होने पर : अगर शरीर पर कोई घाव हो जाएं तो पुदीने का पेस्ट बनाकर उस घाव पर लगाने से घाव जल्दी भर जाता है ।
• त्वचा के लिए फायदेमंद : पुदीने को पीसकर उस लेप को चेहरे पर लगाने से चेहरे की झाइयां और दाग-धब्बे कम हो जाते है ।
• अस्थमा रोगियों के लिए : पुदीने का सेवन करने से हमें कई रोगों से छुटकारा मिलता है ,पुदीने का सेवन अस्थमा जैसे रोग के लिए भी लाभकारी है ।
• बुखार और उल्टी होने पर : बुखार होने पर पुदीने का रस निकालकर या पुदीने की पत्तियों को पानी में उबालकर थोड़ी चीनी मिलाकर इसका सेवन करने से बुखार से राहत पाई जा सकती हैं और उल्टी होने पर भी पुदीने का रस निकालकर पीने से उल्टी आना बंद हो जाता हैं।