तरबूज के फायदे-Health Benefits of Watermelon in Hindi,Healthy Eating Tips,

तरबूज हमारे पसंदीदा फलों में से एक है. इस फल को हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक माना जाता है. तरबूज सर्दी के मौसम में नहीं बल्कि गर्मी के मौसम में होने वाला फल है. यह फल अन्य फलों से सस्ता है इसलिए इस फल को किसी भी वर्ग के व्यक्ति आसानी खरीद सकते है. तरबूज की खेती भारत के सभी स्थानों पर की जाती है. इस फल की खेती नदियों के किनारे तथा रेतीली मिटटी में ही हो सकती है.तरबूज काफी बड़ा और भारी फल होता है. इसका रंग ऊपर से हरा होता है तथा अंदर से लाल होता है. इसके बीज लाल व काले रंग के पाए जाते हैं. तरबूज रस से भरा हुआ होता है. यह फल खाने में अत्यंत मीठा व स्वादिष्ट होता है.

तरबूज में लाइकोपिन पाया जाता है,लाइकोपिन हमारी त्वचा को जवान बनाए रखता है. ये हमारे शरीर में कैंसर को होने से भी रोकता है. तरबूज दिल की बीमारियों को होने से रोकता है| तरबूज में विटामिन A और C अच्छी मात्रा में पाया जाता है! विटामिन C हमारे शरीर के प्रतिरक्षा तन्त्र को मजबूत बनाता है और विटामिन A हमारे आँखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होता है

• तरबूज मोटापे को कम करता है  जिन लोगो को डिप्रेशन या जो लोग काम के तनाव में अधिक रहते हैं उनके लिए तरबूज बहुत फायदेमंद होता है|
• तरबूज खाने से दिमाग शांत और खुश रहता है! जिन लोगो को गुस्सा अधिक आता है तरबूज खाने से उनको अपना गुस्सा शांत करने में बहुत मदद मिलती है|
• गर्मियों में तरबूज खाने से गर्मियों में होने वाली बहुत सी बिमारियों से बचा जा सकता है। तरबूज और उसके बीजों की गिरी शरीर को पुष्ट बनाती है।गिरी की ठंडाई बनाकर प्रात: नियमित पीने के स्मरण शक्ति बढ़ती है।तरबूज के बीज खाने से बढ़े हुए रक्तचाप पर नियंत्रण होता है।पुराने सिरदर्द को दूर करने के लिये तरबूज के बीजों की गिरी को पानी के साथ पीसकर लेप तैयार कर नियमित माथे पर लगायें। तरबूज खाने के बाद उसके बीजों को धो सुखा कर रख लें जिन्हें बाद में भी खाया जा सकता है।
• सूखी खांसी में तरबूज खाना लाभप्रद होता है।
• खाना खाने के उपरांत तरबूज का रस पीने से भोजन शीघ्र पच जाता है। इससे नींद भी अच्छी आती है।
• तरबूज रक्तचाप को संतुलित रखता है |
• त्वचा रोगों के लिए यह फायदेमंद है। तपती धूप में जब सिरदर्द होने लगे तो तरबूज के आधा गिलास रस को पानी में मिलाकर पीना चाहिए।
• इसके लगातार प्रयोग से कोलेस्ट्रोल एवं लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन का स्तर कम होने लगता है, तथा हार्ट की धमनियों की कठिनता के कारण होने
• वाला अवरोध जिसे - एथेरोस्केलोरोसिस- कहा जाता है, भी कम हो जाता है।
• नियमित तरबूज सेवन से कब्ज दूर होती है।
• टखने और गुर्दे के पास की सूजन होने पर तरबूज खाना लाभदायक होता है।
• पेशाब में जलन हो तो ओस या बर्फ में रखे हुए तरबूज का रस निकालकर सुबह शकर मिलाकर पीने से लाभ होता है।
• अपचन, भूख बढ़ाने तथा खून की कमी होने पर भी तरबूज बहुत लाभदायक सिद्ध होता है । एक बड़े तरबूज में थोड़ा- सा छेद करके उसमें एक ग्राम चीनी भर दें। फिर दिन तक उस तरबूज को धूप में तथा रात में चंद्रमा की रोशनी में रखें। उसके बाद अंदर से पानी निचोड़ लें और छानकर काँच की साफ बोतल में भर लें। यह तरल पदार्थ चौथाई कप की मात्रा में दिन में दो से तीन मर्तबा पीने से उपरोक्त तकलीफों में अत्यंत लाभकारी होता है।
• तरबूज की फाँकों पर काली मिर्च पाउडर, सेंधा व काला नमक बुरककर खाने से खट्टी डकारें आना बंद होती हैं।
• तरबूज का गूदा लें और इसे "ब्लैकहेड्स" के प्रभावित जगह पर आहिस्ता-आहिस्ता रगड़ें। एक ही मिनट उपरांत चेहरे को गुनगुने पानी से साफ कर लें।
• तरबूज खाते समय इस बात का ध्यान रखें कि इसे खाने के बाद 1घंटे तक पानी न पियें अन्यथा लाभ के स्थान पर शरीर को हानि पहुंच सकती है। तरबूज ताजा काट कर खायें। बहुत पहले का कटा तरबूज भी नुकसान पहुंचाता है।
• एक कप तरबूज के रस में चुटकी भर सेंधा नमक डाल कर पीने से उच्चरक्तचाप कम होता है |
• तरबूज कुछ दिनों तक सेवन करने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है |
• तरबूज के बीजों का चूर्ण बनाकर १-२ ग्राम चूर्ण में शहद मिलाकर सेवन करने से मूत्र-विकारों में अत्यंत लाभ होता है |
• पांच-दस मिलीलीटर तरबूज के रस में नींबू का रस मिलाकर पीने से दस्त एवं आंव में लाभ होता है
• तीस-चालीस मिलीलीटर तरबूज के रस में मिश्री मिलाकर पीने से सिर दर्द ठीक होता है |
• तीस-चालीस मिलीलीटर तरबूज के रस में एक ग्राम सौंठ का चूर्ण तथा शहद मिलाकर पीने से खांसी में लाभ होता है |
• तरबूज में लाइकोपिन पाया जाता है, लाइकोपिन हमारी त्वचा को जवान बनाए रखता है. ये हमारे शरीर में कैंसर को होने से भी रोकता है.
• तरबूज में विटामिन ए और सी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. विटामिन सी हमारे शरीर के प्रतिरक्षा तन्त्र को मजबूत बनाता है और विटामिन ए हमारे आँखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होता है.
• तरबूज और उसके बीजों की गिरी शरीर को पुष्ट बनाती है. तरबूज खाने के बाद उसके बीजों को धो सुखा कर रख लें जिन्हें बाद में भी खाया जा सकता है.
• तरबूज की फाँकों पर काली मिर्च पाउडर, सेंधा व काला नमक बुरककर खाने से खट्टी डकारें आना बंद होती हैं
• तरबूज का गूदा लें और इसे "ब्लैकहेड्स" के प्रभावित जगह पर आहिस्ता - आहिस्ता रगड़ें. एक ही मिनट उपरांत चेहरे को गुनगुने पानी से साफ कर लें.
• तरबूज खाते समय इस बात का ध्यान रखें कि इसे खाने के बाद 1 घंटे तक पानी न पियें अन्यथा लाभ के स्थान पर शरीर को हानि पहुंच सकती है. तरबूज ताजा काट कर खायें. बहुत पहले का कटा तरबूज भी नुकसान पहुंचाता है. सेक्स पावर बढाये